top of page

Vaše zpráva byla odeslána!

POLEDNÍ MENU PÁTEK 22/9/2023

PŘEDKRMY / STARTERS

Hráškový krém s krutony – 1,3,7,9

49,-Kč

 

Kuřecí steak na pórkovém ragú se šťouchanými brambory – 7,9

175,-Kč

 

Burger s trhaným vepřovým masem a křenem s hranolky, česnekovým dipem a fazolovým ragú – 1,3,6,7,9,10

185,-Kč

 

Smažený sýr gouda s vařenými brambory a tatarskou omáčkou – 1,3,7,10

175,-Kč

 

Listový salát s marinovanou vepřovou panenkou s hořčičným dipem a parmazánovými chipsy – 7,10

175,-Kč

Břevnovská domácí tlačenka s cibulí, octem a naším sladovým chlebem

Homemade head cheese with onion, vinegard and our malt bread

159,-

 

Naši domácí utopenci s cibulí, beraními rohy a domácím chlebem

Homemade pickled sausage with ram ́s horns peppers and our bread

159,-

 

Dobře uleželý pikantní plísňový sýr s paprikovým pestem, feferonkou

a naším chlebem

Well laid spicy cheese (Camembert type) with red pepper pesto, pepperoni and our bread

159,-

 

Bubenečský tatarák se sýrovým chipsem a topinkami nebo s hranolky

Our beef tartar „Bubeneč“ with mayo, cheese chips and toasted bread or fries

349,-

 

Bramborové placky pečené na sádle s trhaným kuřecím masem, červeným zelím, smaženou cibulkou a omáčkou demiglace

Potato pancake fried on pork lard with pulled chicken, red cabbage, fried onion and demiglace sauce

219,-

 

Bramborové placky pečené na sádle s červeným zelím, smaženou cibulkou a omáčkou demiglace

Potato pancake fried on pork lard with red cabbage, fried onion and demiglace sauce

179,-

POLÉVKA

Bramborový krém s restovanou slaninou a česnekem 7, 9

Potato cream soup with roasted bacon and garlic

89.-

 

Dle denní nabídky

According to the daily offer

59.-

DEZERT

Domácí lívance s tvarohem a ovocem 1, 3, 7

Homemade pancakes with cottage cheese and fruit

169.-

 

Dle denní nabídky

According to the daily offer

HLAVNÍ JÍDLA

Hovězí burger se slaninou, čedarem, BBQ majonézou a steakovými hranolky

Beef burger with bacon and cheddar, bbq mayo, steak fries

359,-

 

Burger s trhaným kuřecím masem v marinádě Bubeneč s česnekovým dipem a steakovými hranolky

Pulled chicken burger with Bubeneč sauce and garlic dip with stek fries

329,-

 

Burger se smaženým sýrem s domácí tatarkou, salátem coleslaw

a steakovými hranolky

Fried cheese burger with homemade tartare sauce, coleslaw and steak fries

289,-

 

Konfitované kachní stehno s červeným zelím, bramborovými plackami pečenými na sádle a smaženou cibulkou

Confit duck leg with red cabage, potato pancake fried on pork lard and fried onion

389,-

 

Pomalu pečená vepřová žebra v marinádě Bubeneč s pečenými bramborami a česnekovým dipem

Slow oven baked pork ribs in marinade „Bubeneč“ with baked potato and garlick dip

389,-

Smažený vepřový řízek s lehkým bramborovým salátem z grenailles

a citronem

Fried pork schnitzel with light grenaille potatoe salad and lemon

285,-

HLAVNÍ JÍDLA

Bubenečský double hot dog s opečenými párky, curry majo, kysaným zelím

s křenem, čedarem, karamelizovanou cibulí a hranolky, malý coleslaw

Bubeneč double hotdog with baked sousages, curry mayo, cabbage with horsradish, cheddar cheese, caramelized onion and French fries, small coleslaw salad

269,-

Vepřový guláš s karlovarským knedlíkem, klobásou a křenem

Pork gulash with „carlsbad“ dumplings, sausage and horsradish

289,-

 

Filírovaný hovězí rumpsteak s nokem z mascarpone, pepřovou omáčkou, salsou criolla a steakovými hranolky 1, 7, 9

Filled beef rumpsteak with small mascarpone dumpling, creamy peppercorn sauce, salsa criolla and stek fries

459,-

 

Míchaná tarhoňa s kuřecím masem, bryndzou a naším pestem

z medvědího česneku

Egg barely mixed with "bryndza" (sheep cheese), wild garlic and filled chicken breast

289,-

 

Míchaná tarhoňa s bryndzou a naším pestem z medvědího česneku

Egg barely mixed with bryndza cheese, wild garlic

239,-

 

Salát Caesar s kuřecími prsíčky, parmazánem a krutony

Caesar salad with fried chicke breast, croutons and parmesan cheese

249.-

 

Salát Caesar s parmazánem a krutony

Caesar salad with croutons and parmesan cheese

199.-

bottom of page